Désignation réglementaire
Fondant de chèvre bioOrigine
FranceAllégations nutritionnelles et santé
Le lait de chèvre est apprécié pour de nombreuses raisons. .C'est une source de protéines d'excellente qualité puisqu'il apporte tous les acides aminés essentiels. .Les protéines, différentes de celles du laitde vache, sont en général moins allergènes.